カカオ95％チョコレートは太るのか？カロリー・糖質と太らない食べ方を徹底解説

カカオ95％の高カカオチョコレートは、健康やダイエットに良いと言われる一方で、「太るのでは？」と気になる方も多いのではないでしょうか。

低糖質で血糖値の上昇を抑える効果が期待できるものの、カロリーや脂質が高いため、食べ方や摂取量を誤ると逆効果になってしまうこともあります。

では、カカオ95パーセントのチョコレートを食べても太らないためには、どのような工夫が必要なのでしょうか。適切な摂取量やタイミングを意識し、運動と組み合わせることで、ダイエット中でも無理なく取り入れることができます。

本記事では、カカオ95パーセントチョコレートの特徴や、太りにくい食べ方について詳しく解説していきます。

結論！カカオ95%チョコレートは太るのか

カカオ95%チョコレートは、糖質が少ない一方で脂質が多く、高カロリーな食品です。そのため、食べ方によってはダイエットのサポートにもなりますが、摂取量を誤ると太る原因になることもあります。

ここでは、カカオ95%チョコレートの特性と、適切な取り入れ方について詳しく解説します。

カカオ95%チョコレートは低糖質だが高カロリー

カカオ含有量が高いチョコレートは、一般的なミルクチョコレートよりも糖質が少ないのが特徴です。例えば、1枚（5g）のカカオ95%チョコレートには糖質が0.6gしか含まれていません。

一方で、脂質の割合が多く、エネルギー量は31kcalと高めです。脂質は糖質に比べて消化が緩やかで、満足感を得やすい反面、摂取カロリーが増えやすい側面もあります。

適量ならダイエット向き

カカオ95%チョコレートは低GI食品であり、血糖値の急激な上昇を抑える働きがあります。そのため、糖質制限をしている人やダイエット中の間食として適しています。

ただし、1枚あたりのカロリーは決して低くないため、食べすぎると摂取カロリーがオーバーし、結果的に太る可能性があります。1日あたり10g〜20g（2〜4枚）程度に抑えることで、ダイエットの効果を損なわずに楽しめます。

食べ方次第でダイエット効果を引き出せる

カカオ95%チョコレートをダイエット中に取り入れるなら、摂取のタイミングや組み合わせる食品にも注意が必要です。例えば、食事の30分前に少量を食べると、満腹感を得やすくなり、食事量をコントロールしやすくなります。また、ナッツやヨーグルトと一緒に摂ることで、栄養バランスを整えながら満足度を高めることも可能です。

一方で、夜遅い時間に食べると、消費しきれなかったエネルギーが脂肪として蓄積されやすくなるため、できるだけ日中に摂取することをおすすめします。

このように、カカオ95%チョコレートはカロリーが高めであるものの、食べる量やタイミングを工夫すれば、ダイエットのサポート食品として活用できます。食べ方に気をつけながら、上手に取り入れていきましょう。

カカオ95%チョコレートのカロリーと栄養成分

カカオ95%チョコレートは、一般的なチョコレートと比べて糖質が少ない一方で、脂質が多く高カロリーな食品です。健康効果が期待できる反面、摂取量を誤るとカロリー過多になりやすいため、その栄養成分を正しく理解しておくことが重要です。

カカオ95％チョコレート1枚（5g）あたりの栄養成分

「チョコレート効果カカオ95%」チョコの栄養成分は、1枚（5g）あたり以下の通りです。

• エネルギー：31kcal
• たんぱく質：
• 脂質：2.6g
• 糖質：0.6g
• 食物繊維：0.8g
• 食塩相当量：0g
• カカオポリフェノール：174mg

糖質が1g未満と非常に少なく、食物繊維やカカオポリフェノールが豊富に含まれています。カカオポリフェノールは抗酸化作用を持ち、健康維持にも役立つ成分です。

一方で、脂質が多いため、カロリー管理を意識しながら摂取する必要があります。

他のチョコレート（86%、72%）とのカロリー・糖質比較

カカオ含有量が異なるチョコレートと比較すると、以下のような違いが見られます。

カカオ含有量	エネルギー （1枚5gあたり）	糖質	カカオポリフェノール
95%	31kcal	0.6g	174mg
86%	29kcal	1.0g	147mg
72%	28kcal	1.6g	127mg

カカオの割合が高くなるほど、糖質は減少し、カカオポリフェノールの含有量が増える傾向にあります。一方で、カロリーはカカオ含有量が高くなるほど若干増えるため、摂取量に注意が必要です。

低GI食品で血糖値の急上昇を防ぐメリット

カカオ95%チョコレートは、低GI食品の一つです。GI値（グリセミック・インデックス）とは、食品が体内で糖に変わるスピードを示す指標で、GI値が低いほど血糖値の上昇が緩やかになります。

一般的に、糖質の多い食品は血糖値を急激に上げ、インスリンの過剰分泌を引き起こし、脂肪の蓄積につながりやすくなります。しかし、カカオ95%チョコレートは糖質が少なく、血糖値が穏やかに上昇するため、太りにくいとされています。特に、糖質制限をしている人やダイエット中の間食として適しています。

ただし、カロリーが高いため、適量を守ることが重要です。間食として取り入れる場合は、1日10g〜20g（2〜4枚）を目安にするとよいでしょう。適切な摂取量を意識しながら、カカオ95%チョコレートのメリットを活かしていきましょう。

カカオ95%チョコレートで太る原因とは？

カカオ95%チョコレートは糖質が少なく、ダイエットに適していると思われがちですが、食べ方を誤ると太る原因になります。

その主な理由は、高カロリーで脂質が多いことや、摂取するタイミングによって代謝が低下する可能性があることです。

ここでは、カカオ95%チョコレートが太る原因について詳しく解説します。

食べすぎるとカロリー過多

カカオ95%チョコレートは糖質が少ないものの、脂質の割合が高く、1枚（5g）あたり31kcalとカロリーが決して低くありません。脂質は糖質やたんぱく質よりもエネルギー密度が高く、少量でも摂取カロリーが増えやすい特徴があります。

例えば、1日5枚（25g）食べると155kcal、10枚（50g）なら310kcalになります。これはおにぎり1個分のカロリーと同等で、無意識に食べ続けるとオーバーカロリーの原因になります。

特に、普段の食事量を変えずにチョコレートを追加すると、摂取カロリーが増え、体脂肪が蓄積されやすくなるため注意が必要です。

寝る前に食べると代謝が低下

カカオ95%チョコレートには、カフェインやテオブロミンといった興奮作用のある成分が含まれています。これらの成分は適量であれば集中力を高めたり、リラックス効果をもたらしたりしますが、夜に摂取すると睡眠の質を低下させる可能性があります。

睡眠中は成長ホルモンが分泌され、脂肪の代謝が促進されます。しかし、寝る直前にカフェインを摂ると交感神経が刺激され、眠りが浅くなることがあります。

睡眠不足になると代謝が落ち、脂肪が燃焼されにくくなるため、結果的に太りやすくなります。カカオ95%チョコレートを食べる場合は、就寝3時間前までに摂取を終えるのが理想です。

「高カカオ＝食べても太らない」わけではない

カカオ95%チョコレートは糖質が少なく、血糖値の上昇を抑える効果が期待できます。しかし、それが「どれだけ食べても太らない」というわけではありません。

ダイエットにおいて重要なのは、摂取カロリーと消費カロリーのバランスです。どんなに低糖質でも、摂取カロリーが消費カロリーを上回れば、余ったエネルギーは体脂肪として蓄積されます。

さらに、高カカオチョコレートは苦味が強いため、無意識にミルクや砂糖入りの飲み物と一緒に摂取してしまうこともあります。その結果、余分なカロリーを摂取し、太る原因になることも考えられます。

カカオ95%チョコレートは適量を守って食べることで、ダイエットのサポート食品として活用できます。食べる量やタイミングを意識しながら、賢く取り入れていきましょう。

カカオ95%チョコレートの太りにくい食べ方

カカオ95%チョコレートは、適切な食べ方をすればダイエットのサポートになります。しかし、高カロリーな食品であるため、摂取量やタイミングを誤ると逆効果になることもあります。

ここでは、太りにくい食べ方のポイントを解説します。

1日の適量

カカオ95%チョコレートは糖質が少ないものの、脂質が多いためカロリーが高めです。1枚（5g）あたり31kcalなので、1日10g〜20g（2〜4枚）が適量とされています。

この範囲内であれば、カカオポリフェノールの健康効果を得ながら、カロリーオーバーを防ぐことができます。特にダイエット中の人は、他の間食と組み合わせて摂取カロリーを調整することが大切です。

間食ならナッツ・ヨーグルトと組み合わせる

カカオ95%チョコレートを単独で食べるのではなく、ナッツやヨーグルトと一緒に摂取すると満足感が増します。

ナッツは良質な脂質や食物繊維を含み、腹持ちがよくなるため、少量で満足しやすくなります。特にアーモンドやクルミは、カカオポリフェノールと相性が良く、美容や健康にも役立ちます。

また、ヨーグルトには乳酸菌が含まれており、腸内環境を整える効果があります。カカオの食物繊維と組み合わせることで、便秘解消や代謝アップが期待できるでしょう。

間食として取り入れる際は、ナッツを数粒加えたり、無糖ヨーグルトに刻んだチョコレートを混ぜると、より満足感を得やすくなります。

食前・食間に食べることで満腹感を得られる

カカオ95%チョコレートは、食前や食間に食べることで、食事量を抑えるサポートになります。

食事の30分前に1〜2枚食べることで、満腹中枢が刺激され、食べすぎを防ぐことができます。また、カカオには血糖値の上昇を穏やかにする効果があるため、急激な血糖値スパイクを防ぐのにも役立ちます。

さらに、小腹が空いたときに間食として取り入れると、食欲をコントロールしやすくなります。カカオポリフェノールは体内に長時間とどまらないため、1日に数回に分けて食べると、持続的な効果を得やすくなります。

寝る前は控える

カカオ95%チョコレートにはカフェインやテオブロミンが含まれており、寝る前に摂取すると睡眠の質を低下させる可能性があります。

睡眠中は成長ホルモンが分泌され、脂肪燃焼や代謝が活発になります。しかし、カフェインの影響で眠りが浅くなると、これらの働きが妨げられるため、結果的に太りやすくなることがあります。

また、夜遅くに食べると、摂取したカロリーを消費しきれずに脂肪として蓄積されやすくなります。そのため、カカオ95%チョコレートを食べるなら、朝や昼などの活動量が多い時間帯が適しています。特に、運動前に食べるとエネルギー補給としても活用できるため、効率よく摂取することができます。

適量を守り、食べるタイミングや組み合わせを工夫することで、カカオ95%チョコレートを健康的に楽しむことができます。ダイエット中でも適切に取り入れれば、満足感を得ながら継続できるでしょう。

カカオ95%チョコレートのダイエット効果を高める理由と方法

カカオ95%チョコレートは、糖質が少なく、ポリフェノールや食物繊維が豊富なため、正しく活用すればダイエットのサポートになります。ただし、摂取量やタイミングを意識しないと効果を十分に得られないこともあります。

ここでは、ダイエット効果をより高めるための具体的な方法を紹介します。

運動前に摂取するとエネルギー補給に役立つ

カカオ95%チョコレートには適度な脂質が含まれており、エネルギー源として活用できます。運動前に少量摂取すると、体内で効率的にエネルギーへと変換され、パフォーマンスの向上が期待できます。

特に、長時間の有酸素運動や筋トレを行う場合、糖質の少ないカカオ95%チョコレートは血糖値の急激な上昇を抑えつつ、持続的にエネルギーを供給できます。

運動前に1〜2枚（5g〜10g）食べることで、トレーニング中の集中力を高め、運動後の疲労感を軽減する効果も期待できます。

ポリフェノールの抗酸化作用で代謝アップ

カカオ95%チョコレートにはカカオポリフェノールが豊富に含まれており、抗酸化作用を持つことが知られています。抗酸化作用とは、体内の活性酸素を除去し、細胞のダメージを防ぐ働きのことです。

活性酸素が増えると、代謝が低下し、脂肪が燃焼しにくくなるため、ダイエットの妨げになります。カカオポリフェノールを摂取することで、血行が促進され、基礎代謝が向上し、痩せやすい体質へと導かれる可能性があります。特に、冷え性やむくみが気になる人には、代謝アップのメリットが大きいでしょう。

便秘解消・腸内環境改善をサポート

カカオ95%チョコレートには食物繊維が豊富に含まれており、腸内環境を整える効果が期待できます。食物繊維には、水分を吸収して便のカサを増し、腸の動きを活発にする働きがあります。

特に、カカオに含まれる「カカオプロテイン」は、小腸で吸収されにくく、そのまま大腸まで届くことで腸内の善玉菌を増やす作用があります。これにより、便秘の改善や腸内フローラのバランスが整い、腸からの栄養吸収がスムーズになります。

ダイエット中は食事量を抑えることで便秘になりやすいため、高カカオチョコレートを適量摂ることでサポートできるでしょう。

ストレス緩和でダイエットの挫折を防ぐ

ダイエットを継続する上で、ストレス管理は非常に重要です。極端な食事制限や運動によるストレスが積み重なると、暴飲暴食につながることもあります。カカオ95%チョコレートには、ストレスを和らげる効果が期待できる成分が含まれています。

カカオに含まれる「テオブロミン」は、リラックス効果をもたらし、イライラを軽減する働きがあります。また、「トリプトファン」という必須アミノ酸は、幸せホルモンと呼ばれるセロトニンの生成をサポートし、精神的な安定をもたらします。

ダイエット中の間食として少量のカカオ95%チョコレートを取り入れることで、甘いものを我慢しすぎることなく、精神的な満足感を得られるでしょう。結果として、無理なくダイエットを続けやすくなります。

適量を守りながら、運動前や食事と組み合わせて摂取することで、カカオ95%チョコレートのダイエット効果を最大限に引き出すことができます。食べ方を工夫しながら、継続的に取り入れていきましょう。

カカオ95％チョコレートは太るのか？まとめ

カカオ95パーセントの高カカオチョコレートは、低GI食品で血糖値の急激な上昇を抑える効果が期待できます。しかし、脂質が多くカロリーも高いため、摂取量や食べ方によっては太る原因になることがあります。

ダイエット中に取り入れる場合、1日10g〜20g（2〜4枚）が適量とされています。また、食前や間食として摂取することで満腹感を得やすくなり、食べすぎを防ぐことができます。さらに、ナッツやヨーグルトと組み合わせることで、栄養バランスを整えながらより満足感を高めることが可能です。

一方で、寝る前の摂取は代謝が低下し、脂肪が蓄積されやすくなるため避けるべきです。運動前に食べることでエネルギー補給として活用でき、代謝アップにもつながります。

カカオ95パーセントチョコレートは、食べ方やタイミングを工夫すれば、ダイエットの味方にもなります。適量を守り、賢く取り入れていきましょう。

参考サイト：株式会社 明治