魚肉ソーセージを夜食は太る？カロリー・糖質からダイエット向きか調査

魚肉ソーセージは手軽に食べられる便利な食品ですが、「太るのでは？」と気になっている方も多いのではないでしょうか。

低カロリーで高たんぱくなイメージがある一方で、糖質や塩分が含まれているため、食べ方によっては体重が増えてしまう可能性もあります。

実際に、魚肉ソーセージのカロリーや栄養バランスは、ウインナーやハムなどの他の加工食品と比べてどのような違いがあるのでしょうか。また、ダイエット中に取り入れる際の注意点や、太りにくい食べ方はあるのでしょうか。

本記事では、魚肉ソーセージの栄養成分を詳しく解説しながら、ダイエット向けの食べ方や選び方について紹介していきます。

魚肉ソーセージが本当に太るのか、それともダイエットに活用できるのか。この記事を読めば、正しい知識を身につけて、自分に合った食べ方を見つけられるはずです。

魚肉ソーセージのカロリーと栄養成分

魚肉ソーセージは手軽に食べられる食品ですが、ダイエット中に取り入れる場合はカロリーや栄養バランスを把握しておくことが大切です。

ここでは、一般的な魚肉ソーセージのカロリーや栄養成分について詳しく解説します。

一般的な魚肉ソーセージのカロリー

魚肉ソーセージのカロリーは、100gあたり158kcal、1本（約70g）あたり110.6kcalです。これはウインナーやハムと比べると低めのカロリーですが、糖質もある程度含まれているため、食べる量には注意が必要です。

また、製品によってカロリーには若干の違いがあり、低糖質タイプや減塩タイプのものはカロリーがやや低めになる傾向があります。ダイエット中の方は、成分表を確認しながら適した商品を選ぶとよいでしょう。

たんぱく質・脂質・糖質のバランス

魚肉ソーセージは、高たんぱく、適度な脂質、やや高めの糖質という特徴を持ちます。以下の数値は100gと1本（約70g）あたりの栄養成分です。

成分	70gあたり（1本）
たんぱく質	8.05g
脂質	5.04g
炭水化物	8.82g
ナトリウム	567mg
カルシウム	70mg
食塩相当量	1.47g

魚肉ソーセージは、1本あたり約8gのたんぱく質を含み、筋肉の維持や基礎代謝の向上をサポートします。ただし、脂質も一定量（約5g）含まれており、食べ過ぎるとカロリーオーバーにつながる可能性があります。

また、炭水化物（糖質）の量も1本あたり約9gと比較的高めです。これは、魚肉ソーセージには食感を良くするためのデンプンなどが含まれているためです。そのため、糖質制限をしている方は食べる量を調整する必要があります。

他の加工食品（ウインナー・ハムなど）との比較

魚肉ソーセージが他の加工食品と比べてどのような違いがあるのか、カロリーや栄養バランスを比較してみます。

食品	カロリー（100g）	たんぱく質	脂質	炭水化物
魚肉ソーセージ	158kcal	11.5g	7.2g	12.6g
ウインナー	321kcal	13.2g	30.6g	3.4g
ハム（ロース）	196kcal	17.1g	13.8g	1.2g
ちくわ	121kcal	15.9g	1.5g	10.2g

この比較からわかることは、魚肉ソーセージはウインナーやハムと比べるとカロリーが低めで、脂質が少ないという点です。特にウインナーは脂質が多くカロリーが高いため、ダイエット中には不向きです。

一方で、糖質量は魚肉ソーセージが他の加工食品よりも高いため、糖質制限をしている人にとっては注意すべきポイントです。ちくわと比較すると、魚肉ソーセージの糖質はやや高く、たんぱく質は少し少ないという特徴があります。

魚肉ソーセージで太る原因とは？

魚肉ソーセージは低カロリーで高たんぱくな食品ですが、食べ方によっては太る原因になることがあります。

ここでは、魚肉ソーセージがダイエットの妨げになる可能性がある要因について詳しく解説します。

添加物・塩分の影響

魚肉ソーセージには保存性を高めたり、食感を良くしたりするための食品添加物が含まれていることが多いです。また、塩分（ナトリウム）も比較的多く含まれており、100gあたり810mg、1本（約70g）あたり567mgとなっています。

塩分の摂りすぎは、体内の水分バランスを崩し、むくみの原因となります。むくみが起こると、体が実際よりも太って見えたり、体重が増えたように感じたりすることがあります。特に、塩分を多く含む食品を頻繁に摂取すると、余分な水分をため込みやすくなり、体が重く感じることもあります。

また、塩分の摂取量が増えると喉が渇きやすくなり、ジュースや炭酸飲料を多く飲んでしまうこともあります。こうした飲み物には糖分が多く含まれているため、結果的にカロリーオーバーになり、太る原因につながることがあります。

このため、魚肉ソーセージを食べる際は、減塩タイプを選んだり、他の食事の塩分量を調整したりすることが重要です。

糖質・脂質の割合

魚肉ソーセージはウインナーなどの肉製品と比べると脂質が少なめですが、その代わりに糖質がやや多く含まれています。1本（約70g）あたりの糖質は8.82gであり、これは一般的なちくわ（約4.5g）やサラダチキン（ほぼ0g）と比べると高めの数値です。

この糖質の多さは、魚肉ソーセージの食感を良くしたり、保存性を高めたりするためにデンプンなどが添加されているためです。そのため、低糖質ダイエットをしている方にとっては、ウインナーよりはヘルシーに見えても、糖質面では注意が必要な食品となります。

また、脂質についても1本あたり5.04g含まれています。これは決して高すぎる数値ではありませんが、複数本食べると脂質の摂取量が増えてしまいます。特に脂質は1gあたり9kcalとカロリーが高いため、無意識のうちに摂取量が増えると、ダイエットには逆効果になってしまいます。

低糖質・低脂質の魚肉ソーセージも販売されているため、成分表示を確認しながら選ぶと良いでしょう。

食べ過ぎ（おやつ感覚で何本も食べてしまう）

魚肉ソーセージはそのまま食べられる手軽さが魅力ですが、そのせいでつい何本も食べてしまうことがあります。1本あたりのカロリーは110.6kcalと比較的低めですが、3本食べると約330kcalとなり、ご飯1杯（150g）のカロリー（約240kcal）を超えてしまいます。

また、魚肉ソーセージは腹持ちが良いとは言えず、特にダイエット中の間食として食べる場合、満足感を得られずに他の食品を追加で食べてしまうことがあります。これにより、摂取カロリーが増え、結果的に太る原因となる可能性があります。

食べ過ぎを防ぐためには、1日に1本を目安にし、よく噛んで食べることが大切です。また、食事の一部として摂取し、野菜やたんぱく質の多い食品と組み合わせることで、満足感を高める工夫をすることも効果的です。

ダイエット中でも魚肉ソーセージを食べる方法

魚肉ソーセージはダイエット中でも工夫次第で取り入れられる食品です。ただし、食べ方によってはカロリーオーバーや糖質の過剰摂取につながることもあるため、適切な方法で摂取することが重要です。ここでは、ダイエットを成功させるための魚肉ソーセージの食べ方を紹介します。

1日1本までにしてカロリー管理

魚肉ソーセージは1本（約70g）あたり110.6kcalで、比較的低カロリーな食品ですが、食べ過ぎるとカロリーオーバーになる可能性があります。特に、糖質が1本あたり8.82g含まれているため、何本も食べると糖質の摂取量が増え、血糖値が上昇しやすくなります。

ダイエット中に取り入れる場合は、1日1本を目安にするのが適切です。食事のバランスを考えながら、他のたんぱく質源（鶏むね肉や豆腐など）と組み合わせることで、栄養バランスを整えることができます。

また、間食として食べる場合は、他のスナック類と比べてカロリーが低いため、適量を守ればダイエットの妨げにはなりません。食べ過ぎを防ぐために、食べるタイミングを決めておくことも効果的です。

夜食に食べてもいいのか？

夜遅くに食べると太るのではないかと気になる方も多いでしょう。魚肉ソーセージは、夜食としても比較的適した食品ですが、食べ方には注意が必要です。

夜は活動量が減るため、糖質の摂取はできるだけ抑えたほうが良いです。魚肉ソーセージには糖質が含まれているため、夜食として食べる場合は半分程度にするか、低糖質タイプを選ぶとよいでしょう。

また、食べる際は野菜やスープと一緒に摂取すると、血糖値の急上昇を防ぎ、満足感も得やすくなります。

さらに、睡眠の質を考えると、食事の時間にも気を配る必要があります。寝る直前に食べると、消化に時間がかかり、眠りの質が低下することがあります。夜食として食べる場合は、就寝の1～2時間前までに済ませるのが理想的です。

糖質・脂質の少ない商品を選ぶ

魚肉ソーセージにはさまざまな種類があり、製品によって糖質や脂質の含有量が異なります。ダイエット中に選ぶ際は、以下のポイントに注目するとよいでしょう。

• 低糖質タイプ：糖質を抑えた商品を選ぶことで、血糖値の上昇を防ぎ、脂肪の蓄積を抑える。
• 無添加タイプ：食品添加物が少ないものを選ぶと、体への負担が少なくなり、健康的にダイエットを続けられる。
• 減塩タイプ：塩分の摂りすぎはむくみの原因になるため、減塩タイプを選ぶのもおすすめ。

パッケージの成分表示を確認し、たんぱく質が多く、糖質や脂質が抑えられたものを選ぶことで、ダイエットに適した魚肉ソーセージを取り入れることができます。

運動後のたんぱく質補給として活用

ダイエット中に筋肉を維持しながら脂肪を減らすためには、運動とたんぱく質の摂取が重要です。魚肉ソーセージは、1本あたり約8gのたんぱく質を含んでおり、運動後のたんぱく質補給に適しています。

特に、筋トレ後30分以内にたんぱく質を摂取すると、筋肉の回復が促進され、基礎代謝の向上にもつながります。魚肉ソーセージは調理不要で手軽に食べられるため、プロテインを飲む代わりに利用するのも良い選択肢です。

また、魚肉ソーセージにはDHAやEPAといった良質な脂質が含まれていることもポイントです。これらの成分は血液をサラサラにし、脂肪燃焼を助ける働きがあるため、ダイエット中の栄養補給にも適しています。

魚肉ソーセージは太るのか？まとめ

魚肉ソーセージは手軽に食べられ、たんぱく質を含む食品ですが、食べ方によっては太る原因になります。

1本あたり約110kcalと低カロリーな一方で、糖質が8.82gと比較的多めに含まれているため、糖質制限中の人は注意が必要です。また、塩分が高く、食べ過ぎるとむくみの原因にもなります。

ウインナーやハムと比較すると脂質は少ないものの、糖質量はやや高めのため、おやつ感覚で何本も食べるとカロリーオーバーになる可能性があります。特に夜遅くの摂取は脂肪が蓄積しやすいため、就寝前は控えたほうがよいでしょう。

ダイエット中に魚肉ソーセージを取り入れるなら、1日1本を目安にし、低糖質・減塩タイプを選ぶことがポイントです。また、運動後のたんぱく質補給として活用するのもおすすめです。

適切な量とタイミングを意識しながら食べることで、太るリスクを抑えつつ、ダイエットに活用できるでしょう。